des coquillettes, du jambon mais pas que ..., slider,

Du granola comme à Helsinki

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Un lundi de pentecôte et un petit déjeuner digne de ce nom !

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De la brioche aux pralines, des fraises et du granola fait maison comme à Helsinki.

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La recette du granola
il faut,

* 2 oranges
* 180 gr de flocons d’avoine
* 100 gr d’amandes
* 50 gr de noisettes (facultatif)
* 50 gr de graines de tournesol
* 50 gr de graines de lin
* 50 gr de graines de sésame
* 50 gr de raisins (facultatif)
* 4 c à soupe de sirop d’érable
* 6 c à soupe d’huile d’olive

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Pressez les oranges.
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients à la main.
Mettre la préparation dans un plat,
et faire cuire à 200° pendant 15 à 20 min, tout en allant remuer
la préparation toutes les 5 min.

ça y est c’est prêt, et ce n’est pas plus compliqué que ça.

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Pour conserver le granola,
rien de mieux que de le mettre dans des pots de confiture.

Le granola se conserve pendant plusieurs semaines.

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Bon granola !!!

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